Esprit campagnard

Nos produits sont cuits, toute une nuit, dans un bouillon dit « de cent ans », aromatisé aux épices et aux herbes.

Nos produits :

• Jarret cuit

• Oreille cuite

• Salé cuit

• Pied cuit

• Rillaud d’Anjou

• Rillaud cocktail

• Lard nantais

• Jambonneau