Esprit campagnard

Esprit campagnard

Nos produits sont cuits, toute une nuit, dans un bouillon dit « de cent ans », aromatisé aux épices et aux herbes.

Nos produits :

  • Jarret cuit

  • Oreille cuite

  • Salé cuit

  • Pied cuit

  • Rillaud d’Anjou

  • Rillaud cocktail

  • Lard nantais

  • Jambonneau

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